In dit artikel
Redactionele update: 29 september 2026. Tekst opgesteld met AI-ondersteuning op basis van de aangegeven bronnen. Geen onafhankelijke klinische review. Algemene informatie, geen individueel dieetplan.
Kort antwoord
In de meeste varianten niet. Druiven horen bij het fruit dat alleen mag als het in je dagbudget aan koolhydraten past, en ze zijn niet van de lichtste: 100 g rauwe Italia-druiven bevat 13,6 g koolhydraten, dat is 27% van een limiet van 50 g en 68% van een limiet van 20 g.
Hoeveel koolhydraten zitten er in druiven?
| Voedingsmiddel | Totale koolhydraten (g) | Vezels (g) |
|---|---|---|
| Druif Italia, rauw | 13,6 | 0,9 |
| Druif Rubi, rauw | 12,7 | 0,9 |
| Geconcentreerd druivensap, verpakt | 14,7 | 0,2 |
| Aardbei, rauw | 6,8 | 1,7 |
Rubi-druiven zitten met 12,7 g dicht bij Italia-druiven. Het verpakte geconcentreerde sap bevat 14,7 g per 100 g en bijna geen vezels (0,2 g); volgens de Harvard Nutrition Source vallen alle vruchtensappen buiten keto.
En rozijnen?
Door het drogen raakt de suiker in de druif geconcentreerd. Volgens de database van het Amerikaanse Landbouwministerie (USDA) bevat 100 g donkere rozijnen 79,3 g koolhydraten. Meer details staan in rozijnen op het keto-dieet.
Als je zin hebt in fruit
Rood fruit in kleine porties is de uitzondering in de keto-lijsten die Harvard samenvat. Rauwe aardbeien bevatten 6,8 g koolhydraten per 100 g, de helft van wat Italia-druiven bevatten.
Heb je diabetes, gebruik je medicatie, ben je zwanger of geef je borstvoeding? Overleg dan met een zorgverlener hoe je met fruit omgaat in je voeding. Lees ook de risico’s en voorzorgsmaatregelen van het keto-dieet.
Bronnen
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição revisada e ampliada (NEPA/Unicamp)
- Amerikaans Landbouwministerie (USDA), FoodData Central, SR Legacy-database
Mariana heeft een passie voor een gezonde levensstijl.
