I den här artikeln
Redaktionell uppdatering: 29 september 2026. Texten har tagits fram med stöd av AI utifrån de angivna källorna. Ingen oberoende klinisk granskning har gjorts. Allmän information, inte ett individuellt kostschema.
Kort svar
Nej. Tre fjärdedelar av dadelns vikt är kolhydrater: 100 g medjool-dadlar innehåller 75,0 g, varav 66,5 g är socker, enligt USA:s jordbruksdepartement (USDA). Den brasilianska livsmedelstabellen TACO tar inte upp dadlar.
Hur mycket kolhydrater innehåller dadlar?
| Livsmedel | Kolhydrater totalt (g) | Fiber (g) | Socker (g) |
|---|---|---|---|
| Medjool-dadel | 75,0 | 6,7 | 66,5 |
| Deglet Noor-dadel | 75,0 | 8,0 | 63,4 |
Och en enda dadel?
Det beror på sorten. Utifrån den vikt som USDA anger för en urkärnad dadel har en medjool (24 g) cirka 18,0 g kolhydrater; en deglet noor, som är mycket mindre (7,1 g), har cirka 5,3 g. En enda medjool motsvarar 90 % av en daglig gräns på 20 g.
Och sötsaker ”utan tillsatt socker”?
Sötsaker som säljs som ”utan tillsatt socker” och sötas med dadlar innehåller fruktens eget socker. Harvard Nutrition Source listar tillsatt och naturligt socker bland de livsmedel som stryks på keto, liksom frukter som inte finns på den tillåtna listan, om de inte ryms inom dagsgränsen.
Prata med en läkare eller dietist innan du ändrar kosten om du har diabetes, tar läkemedel, är gravid eller ammar. Vill du planera veckan, se 7-dagarsmenyn. Vad du bör tänka på innan du börjar hittar du i artikeln om risker och försiktighetsåtgärder vid ketogen kost.
Källor
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- USA:s jordbruksdepartement (USDA), FoodData Central, databasen SR Legacy
Mariana brinner för en hälsosam livsstil.
