食と栄養
ネット炭水化物とは？ラベルの食物繊維の読み方
ブラジル・EU・米国の表示を比較し、炭水化物と食物繊維の読み方を解説。量に応じた計算例と、アプリで食物繊維を二重に差し引かないための注意点を紹介します。
炭酸水はケトジェニックダイエットで飲める？はい、注意点あり
炭酸水には炭水化物が含まれず、ケトジェニックダイエットにも取り入れられます。注意したいのはフレーバー付きの商品、トニックウォーター、そしてナトリウムです。ラベルで確認すべき点を解説します。
トニックウォーターはケトダイエットで飲める？通常品とゼロ
通常品とゼロのトニックウォーターをラベルで比較。100 gあたりと100 mlあたりの値の違いを確認し、缶に含まれる炭水化物量を計算する方法を説明します。
ケトジェニックダイエットを3・7・10・15日続けると？
ケトジェニックダイエットを3日、1週間、10〜15日続けたときに体で起こること、現れる可能性のある症状、結果を測るにはまだ早い理由を解説します。
ケトジェニックダイエットでブドウは食べられる？炭水化物を確認
ブドウはケトジェニックダイエットのほとんどのバージョンで対象外です。イタリア種とルビー種の炭水化物量、果汁が除外される理由、レーズンで何が変わるかを解説します。
レーズンはケトジェニックダイエットで食べられる？数字で解説
レーズンはブドウの糖分が凝縮されているため、ケトジェニックダイエットでは控える食品です。小箱1つ、50粒、100gあたりの炭水化物量をUSDAのデータで確認しましょう。
サラミはケトジェニックダイエットで食べられる？炭水化物と注意点
サラミは炭水化物が少なくケトジェニックダイエットにも取り入れられますが、加工肉です。習慣にする前に、炭水化物の数値とWHOの見解を確認しましょう。
デーツはケトジェニックダイエットでOK？1個の炭水化物量
デーツは最も甘い果物のひとつで、ケトジェニックダイエットでは対象外です。メジュール種とデグレット・ヌール種1個の炭水化物量を、米国農務省（USDA）のデータで紹介します。
ケトジェニックダイエットでオレンジは食べられる？数字で確認
オレンジはケトジェニックダイエットで食べられる？オレンジの種類ごとの炭水化物量、果汁が除外される理由、ケトの食品リストで認められる果物を解説します。
マンダリンはケトジェニックダイエットでOK？品種別の炭水化物
マンダリン（タンジェリン）の品種ごとの炭水化物量、ケトジェニックダイエットのほとんどのバージョンで対象外になる理由、ジュースの扱い方を解説します。
