In dit artikel
Redactionele update: 29 september 2026. Tekst opgesteld met AI-ondersteuning op basis van de genoemde bronnen. Geen onafhankelijke klinische review. Algemene informatie, geen individueel dieetplan.
Kort antwoord
In de meeste versies van het keto-dieet niet. 100 g rauwe Palmer-mango bevat 19,4 g koolhydraten, 97% van een daglimiet van 20 g. Zoals bijna al het fruit mag mango alleen als hij in je dagtotaal past.
Hoeveel koolhydraten zitten er in mango?
| Voedingsmiddel | Totale koolhydraten (g) | Vezels (g) |
|---|---|---|
| Mango (Palmer), rauw | 19,4 | 1,6 |
| Mango (Haden), rauw | 16,7 | 1,6 |
| Mango (Tommy Atkins), rauw | 12,8 | 2,1 |
| Mangopulp, diepvries | 12,5 | 1,1 |
| Papaja (Formosa), rauw | 11,6 | 1,8 |
| Papaja (Papaia), rauw | 10,4 | 1,0 |
| Aardbei, rauw | 6,8 | 1,7 |
Het ras maakt veel uit: Tommy Atkins bevat 12,8 g per 100 g, een derde minder dan Palmer. Maak je van de diepvriespulp (12,5 g) sap, dan geldt de regel van de Harvard Nutrition Source: vruchtensappen vallen buiten alle versies van het keto-dieet.
En de papaja?
Voor papaja geldt dezelfde regel als voor ander fruit. Rauwe Formosa-papaja bevat 11,6 g koolhydraten per 100 g en de variëteit Papaia 10,4 g: minder dan mango, maar meer dan aardbei (6,8 g), een van de rode vruchten die keto-lijsten in kleine porties toestaan.
Als je diabetes hebt, medicatie gebruikt, zwanger bent of borstvoeding geeft, overleg dan met een zorgverlener voordat je fruit schrapt. De lijst met voedingsmiddelen laat zien wat meestal wel past. Waar je vóór de start op moet letten, lees je in risico’s en aandachtspunten van het keto-dieet.
Bronnen
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição revisada e ampliada (NEPA/Unicamp)
Mariana heeft een passie voor een gezonde levensstijl.
