I denne artikkelen
Redaksjonell oppdatering: 29. september 2026. Teksten er utarbeidet med hjelp av KI, basert på de oppgitte kildene. Ingen uavhengig klinisk gjennomgang. Generell informasjon, ikke en individuell kostplan.
Kort svar
I de fleste varianter av ketogent kosthold, nei. 100 g rå Palmer-mango har 19,4 g karbohydrat, 97 % av en daglig grense på 20 g. Som nesten all frukt kommer den bare med hvis den får plass i dagens karbohydratregnskap.
Hvor mye karbohydrat er det i mango?
| Matvare | Totalt karbohydrat (g) | Fiber (g) |
|---|---|---|
| Mango, Palmer, rå | 19,4 | 1,6 |
| Mango, Haden, rå | 16,7 | 1,6 |
| Mango, Tommy Atkins, rå | 12,8 | 2,1 |
| Mangopuré, frossen | 12,5 | 1,1 |
| Papaya, Formosa, rå | 11,6 | 1,8 |
| Papaya, sorten Papaia, rå | 10,4 | 1,0 |
| Jordbær, rå | 6,8 | 1,7 |
Sorten betyr mye for regnestykket: Tommy Atkins har 12,8 g per 100 g, en tredjedel mindre enn Palmer. Blir den frosne mangopuréen (12,5 g) mikset til juice, gjelder regelen fra Harvard Nutrition Source: fruktjuice holdes utenfor i alle varianter av keto.
Og papaya?
Samme regel gjelder som for annen frukt. Rå papaya av sorten Formosa har 11,6 g karbohydrat per 100 g, og sorten Papaia 10,4 g: mindre enn mango, men mer enn jordbær (6,8 g), et av bærene som ketolistene godtar i små porsjoner.
Hvis du har diabetes, bruker legemidler, er gravid eller ammer, bør du avklare det med helsepersonell før du kutter ut frukt. Matvarelisten viser hva som vanligvis er med. Hva du bør passe på før du starter, finner du i risikoer og forholdsregler ved ketogent kosthold.
Kilder
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição revisada e ampliada (NEPA/Unicamp)
Mariana er lidenskapelig opptatt av en sunn livsstil.
