W tym artykule
Aktualizacja redakcyjna: 29 września 2026. Tekst przygotowany przy wsparciu AI na podstawie wskazanych źródeł. Bez niezależnej recenzji klinicznej. Informacja ogólna, nie indywidualny plan żywieniowy.
Krótka odpowiedź
W większości wersji diety keto – nie. 100 g surowego mango Palmer ma 19,4 g węglowodanów, czyli 97% dziennego limitu 20 g. Jak prawie wszystkie owoce, mango wchodzi w grę tylko wtedy, gdy zmieści się w dziennym bilansie.
Ile węglowodanów ma mango?
| Produkt | Węglowodany ogółem (g) | Błonnik (g) |
|---|---|---|
| Surowe mango Palmer | 19,4 | 1,6 |
| Surowe mango Haden | 16,7 | 1,6 |
| Surowe mango Tommy Atkins | 12,8 | 2,1 |
| Mrożony miąższ mango | 12,5 | 1,1 |
| Surowa papaja odmiany Formosa | 11,6 | 1,8 |
| Surowa papaja odmiany Papaia | 10,4 | 1,0 |
| Surowe truskawki | 6,8 | 1,7 |
Odmiana wyraźnie zmienia bilans: Tommy Atkins ma 12,8 g na 100 g, o jedną trzecią mniej niż Palmer. Jeśli zmiksujesz mrożony miąższ (12,5 g) na sok, obowiązuje zasada z Harvard Nutrition Source: soki owocowe odpadają we wszystkich wersjach diety keto.
A co z papają?
Dotyczy jej ta sama zasada co innych owoców. Surowa papaja Formosa ma 11,6 g węglowodanów na 100 g, a odmiana Papaia – 10,4 g: mniej niż mango, ale więcej niż truskawka (6,8 g), jeden z owoców jagodowych, które listy keto dopuszczają w małych porcjach.
Jeśli masz cukrzycę, przyjmujesz leki, jesteś w ciąży lub karmisz piersią, porozmawiaj z pracownikiem ochrony zdrowia, zanim zrezygnujesz z owoców. Lista produktów pokazuje, co zwykle mieści się w diecie. O tym, na co uważać przed rozpoczęciem, przeczytasz w tekście o ryzyku i środkach ostrożności na diecie ketogenicznej.
Źródła
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, wydanie 4., poprawione i rozszerzone (NEPA/Unicamp)
Mariana jest pasjonatką zdrowego stylu życia.
