In diesem Artikel
Redaktionelles Update: 29. September 2026. Text mit KI-Unterstützung aus den angegebenen Quellen erstellt. Ohne unabhängige klinische Prüfung. Allgemeine Information, kein individueller Ernährungsplan.
Kurzantwort
In den meisten Varianten der ketogenen Diät: nein. 100 g rohe Palmer-Mango enthalten 19,4 g Kohlenhydrate, das sind 97 % eines Tageslimits von 20 g. Wie fast alles Obst kommt sie nur infrage, wenn sie in die Tagesbilanz passt.
Wie viele Kohlenhydrate hat Mango?
| Lebensmittel | Kohlenhydrate gesamt (g) | Ballaststoffe (g) |
|---|---|---|
| Palmer-Mango, roh | 19,4 | 1,6 |
| Haden-Mango, roh | 16,7 | 1,6 |
| Tommy-Atkins-Mango, roh | 12,8 | 2,1 |
| Mango-Fruchtmark, tiefgekühlt | 12,5 | 1,1 |
| Formosa-Papaya, roh | 11,6 | 1,8 |
| Hawaii-Papaya, roh | 10,4 | 1,0 |
| Erdbeere, roh | 6,8 | 1,7 |
Die Sorte verändert die Rechnung deutlich: Tommy Atkins hat 12,8 g pro 100 g, ein Drittel weniger als Palmer. Wird das tiefgekühlte Fruchtmark (12,5 g) zu Saft gemixt, gilt die Regel der Harvard Nutrition Source: Fruchtsäfte sind in allen Varianten der ketogenen Diät gestrichen.
Und die Papaya?
Hier gilt dieselbe Regel wie für anderes Obst. Rohe Formosa-Papaya hat 11,6 g Kohlenhydrate pro 100 g, die Hawaii-Papaya 10,4 g: weniger als Mango, aber mehr als die Erdbeere (6,8 g), eine der Beerenfrüchte, die Keto-Listen in kleinen Portionen erlauben.
Wenn Sie Diabetes haben, Medikamente einnehmen, schwanger sind oder stillen, sprechen Sie sich mit einer medizinischen Fachkraft ab, bevor Sie Obst weglassen. Die Lebensmittelliste zeigt, was üblicherweise erlaubt ist. Die Vorsichtsmaßnahmen vor dem Start finden Sie unter Risiken und Hinweise zur ketogenen Diät.
Quellen
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edição revisada e ampliada (NEPA/Unicamp)
Mariana begeistert sich für einen gesunden Lebensstil.
