W tym artykule
Aktualizacja redakcyjna: 29 września 2026. Tekst przygotowany przy wsparciu AI na podstawie wskazanych źródeł. Bez niezależnej weryfikacji klinicznej. Informacja ogólna, nie indywidualny plan żywieniowy.
Krótka odpowiedź
Tak. Woda gazowana to woda z dwutlenkiem węgla, bez cukru: w bazie Departamentu Rolnictwa USA (USDA) woda sodowa ma 0 g węglowodanów na 100 g. Uważać trzeba natomiast na podobne napoje, które zawierają cukier.
Woda gazowana i podobne napoje
| Produkt | Węglowodany ogółem (g) | Źródło |
|---|---|---|
| Woda gazowana (sodowa) | 0,0 | USDA |
| Napój gazowany typu tonik | 8,0 | TACO |
| Napój gazowany typu cola | 8,7 | TACO |
Woda tonikowa to coś innego: napój gazowany, który ma 8,0 g węglowodanów na 100 g.
Na co zwrócić uwagę na etykiecie
Smakowa woda gazowana może zawierać cukier lub sok; Harvard Nutrition Source wymienia cukry dodane i naturalne w żywności i napojach wśród tego, co dieta keto eliminuje, więc sprawdź zawartość węglowodanów w tabeli wartości odżywczej. Jeśli napój zawiera słodziki, zobacz, co mówi o nich WHO, w tekście o napojach gazowanych zero na diecie ketogenicznej. Warto też sprawdzić sód: woda sodowa z bazy USDA ma 21 mg na 100 g, a w przypadku gazowanej wody mineralnej tę wartość znajdziesz na etykiecie.
Jeśli masz nadciśnienie, chorobę nerek, cukrzycę lub przyjmujesz leki, skonsultuj się z lekarzem przed zmianą diety. Warto też przeczytać o ryzyku i środkach ostrożności związanych z dietą ketogeniczną.
Źródła
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- Departament Rolnictwa USA (USDA), FoodData Central, baza SR Legacy
- TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, wydanie 4, poprawione i rozszerzone (NEPA/Unicamp)
- Światowa Organizacja Zdrowia (2023): WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control
Mariana jest pasjonatką zdrowego stylu życia.
