En este artículo
Actualización editorial: 29 de septiembre de 2026. Texto preparado con apoyo de IA a partir de las fuentes indicadas. Sin revisión clínica independiente. Información general, no un plan alimentario individual.
Respuesta corta
Sí. El agua con gas es agua con dióxido de carbono, sin azúcar: en la base de datos del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), el agua carbonatada (soda) tiene 0 g de hidratos de carbono por 100 g. La precaución está en las bebidas parecidas que llevan azúcar.
El agua con gas y bebidas parecidas
| Alimento | Hidratos de carbono totales (g) | Fuente |
|---|---|---|
| Agua con gas (soda) | 0,0 | USDA |
| Refresco tipo tónica | 8,0 | TACO |
| Refresco tipo cola | 8,7 | TACO |
El agua tónica es otra bebida: un refresco, con 8,0 g de hidratos de carbono por 100 g.
Qué mirar en la etiqueta
El agua con gas con sabor puede llevar azúcar o zumo; la Harvard Nutrition Source incluye los azúcares añadidos y naturales de alimentos y bebidas entre lo que elimina la keto, así que revisa los hidratos de carbono en la tabla nutricional. Si la bebida lleva edulcorantes, mira lo que dice la OMS sobre ellos en refrescos zero en la dieta cetogénica. También conviene revisar el sodio: la soda del USDA tiene 21 mg por 100 g; en el agua mineral con gas, el valor figura en la etiqueta.
Si tienes hipertensión, enfermedad renal, diabetes o tomas medicación, habla con un médico antes de cambiar tu alimentación. También vale la pena leer los riesgos y cuidados de la dieta cetogénica.
Fuentes
- Harvard T.H. Chan School of Public Health, The Nutrition Source: Diet Review: Ketogenic Diet for Weight Loss
- Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), FoodData Central, base SR Legacy
- TACO – Tabela Brasileira de Composição de Alimentos, 4ª edición revisada y ampliada (NEPA/Unicamp)
- Organización Mundial de la Salud (2023): WHO advises not to use non-sugar sweeteners for weight control
A Mariana le apasiona el estilo de vida saludable.
